必吃小吃清单
- 酥油糌粑 - 团结新村露天市场现磨青稞粉配牦牛酥油,徒手揉捏最地道
- 风干牦牛肉 - 浙江中路老作坊冬季生晾肉条,蘸辣椒面配青稞酒
- 藏式血肠 - 高原商场早市灌制羊血肠,佐以藏茴香煎至焦脆
- 牦牛骨汤 - 色尼河畔移动摊档文火慢炖8小时,撒野葱暖身御寒
觅食路线
清晨6点前往那曲镇农贸集市 → 午间混迹浙江中路小吃聚集区 → 傍晚在高原之宝美食广场体验藏餐组合
食用贴士
① 初食酥油可搭配甜茶缓冲 ② 血肠需佐以藏式酸萝卜解腻 ③ 购买风干肉选择暗红色带冰晶的 ④ 骨汤需配烤饼泡食更完整